目指せ1000件!!ラブ神戸 WEB TV局 “ラブ神戸TV”
神戸 元町 パティスリーアキト
2014年06月12日
Hola! ラブ神戸TV ラテン系人妻レポーターのさとみです。
今回私がご紹介するのは・・・
2014年4月24日に元町にオープンしたPatisserie AKITOさんです!
女子大生リポーターのアリエルちゃんと一緒にリポートしてきました☆
外観はこんな感じ。ガラス張りで、温かみのある色使いがステキ♪
広い店内にはこんなにおいしそうなケーキやタルト、シュークリームやプリンがズラリ。
いちごの季節なので、たくさんイチゴの商品がありました。
一番の人気は「ラクテ・シトロン」。
レモンの酸味とミルクチョコレートの甘みがベストマッチ♪
オーナーパティシエの田中哲人(アキトさんとお読みします)が20年以上作り続けているレシピだそうで、
この商品のファンも多いんだとか。
店内はイートインできるカフェスペースもあります。
明るくて、長居してしまいそうな居心地の良さ♡
そして、パティスリーアキトさんで忘れてはいけないのがこちら。
ジャムです!!
これを見てピンと来た方もいらっしゃるのでは?
そう、オーナーシェフの田中哲人さんは、ホテルピエナにある菓子’Sパトリーに長年いらっしゃって、
あの有名なミルキッシュジャムの生みの親なのです!
私も昔から菓子’sパトリーの大ファンで、このジャムをパンに塗って食べたりよくしていたので、
大興奮しました!笑
女子大生リポーターアリエルちゃんが手に持っているのは2層になっているタイプ。
ポートタワーの型に見えませんか^^?
お土産にもよろこばれそうですね!
フレッシュないちごを使ったジャムと、ミルクジャムの2層
1瓶で2度美味しい!しかも、この中間層は混ぜて味わうのもおススメだそうです。
3度おいしいですね!!
人気商品や素敵な人柄がにじみ出るアキトさんのインタビューを大公開!
撮影動画はこちら
Patisserie AKITO (パティスリーアキト)
650- 0022
神戸市中央区元町通3丁目17-6
TEL 078 332 3620
HP:http://www.p-akito.jp/
Facebookページ:https://www.facebook.com/patisserieakito
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